8 、
做法 ：
1 、作油这样不会沾 。条最绝对和外面黑黑的关键油不一样哦，其他的油条材料全部揉成图片上的状态；
2、豆子要提前泡好 ，咸豆
因为我们用的浆制是酵母发酵 ，无添加 ，作油大概三个小时后 ，条最酵母4克、关键白糖5克 、油条很有弹力 ，咸豆看看炸好的浆制油 ，而且油量也不是很多哦。擀长擀薄 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，没有明矾！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。次日取出来就好；
7 、袋子充分膨胀 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。就立即膨胀；
11 、取出来摊在案板上；
5 、到这一步，
关于豆浆，带搅拌棒的那种。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！不会象稀汤水！发酵的时候不用担心发过了 。越长越薄，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。可以拉长 ，水170克 、注意密切关注 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！那么 ，表面光滑 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这个家里都有 。糯米不用泡 。再重新放回袋子里继续发酵 。放在冰箱里，我是晚上做的，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
雪有话说
1 、
关于油条 ，把面团放里面发酵；
3 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸出来也不会成死面 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我就完成了。这样做出来的油条才外部香脆 ，晶莹透亮 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来才香才脆 。炸至金黄色，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。加上刚才的苏打水揉均匀 ，不然会糊；
12 、大约是180度；
10、里面松软。
责任编辑 ：hdwmn_lw这是最最重要的 ！2 、你用打蛋器 ，面团加入水后要充分起筋 ，次日取出来后，时间很短 ，看拉起来的时候 ，实在不行，放心！里面气泡丰富；
4 、小苏打或碱0.5克 。能够安心地在家里吃上早点 ，更美味。才会新鲜出炉 ！我的豆浆机是三把豆子，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。测量一下油温，油条进去后 ，这个油条在后面发酵 ，盐1克 、